ブロッコリーはレンジでチン!

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今日は雨こそ降りませんでしたが、とっても蒸し暑い日でした。急に梅雨が始まったのか?!と思うほど…。

ぽんずとかぼすの散歩も、夕方控えめに行って来ました。

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さて、16時のおやつの話題なのですが、最近よく、ブロッコリーを混ぜています。

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ぽんず達、ブロッコリーが好きみたいで、よく食べてくれます。

ビタミン・ミネラルが豊富なブロッコリー、人間の子供だと嫌いな子も多いですが、ぽんず達は好んで食べてくれるから嬉しいですね。

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ぺろん♪ と完食です。

ちなみにブロッコリーはお湯で茹でると栄養が逃げてしまうってよく聞きますよね。そんな時は、洗った後少し水に濡らしてからビニール袋に入れて、電子レンジでチン!です。こうすると水で栄養素も溶けないし、何より調理が簡単です。だいたいスーパーで売ってる大きさのひとかたまりだと、3分30秒~50秒ぐらいチンしています。

レンジでチンした茹でたてのブロッコリー、めちゃくちゃ甘みがあって、口に含んだ時のみずみずしさがたまりません!(食べた時固かったり苦味があったりする場合はチンする時間が短いかも。)

飼い主も愛犬もいっしょに食べられる食材ってなんか良いですよね(^0^) 是非一度、ご賞味あれ。

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コメント

  1. らむママ より:

    実家でいるワンコ行きつけの病院からはブロッコリーは実はお勧めしない、と言われております。
    それ以降、我が家のワンコにはブロッコリーを食べさせるのは止めました。。。
    理由は忘れてしまいましたが、病院で確認されてみるのをお勧めします。

  2. 管理人 より:

    > らむママ さん

    ありがとうございます^^
    そうなんですか、意外ですね!
    特に獣医さんもNGは出していないのですが、なんでもそうだと思いますが与えすぎはよくないですから、少量にしています。
    茎の部分は食物繊維が多いので、なるべくカットしています。タマネギやチョコレートみたいな禁忌の食材はともかく、問題ないとされる食材でも、良い面と悪い面がありそうですね。

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